Objetivo:
Capacitar os profissionais que atuam na Atenção Primária à Saúde, contribuindo no trabalho de reforço ao diagnóstico e tratamento adequado da doença celíaca.
Público-alvo:
Profissionais que atuam na Atenção Primária à Saúde.
Ementa:
Contextualização da Doença Celíaca. Sintomas e manifestações da Doença Celíaca. Doença Celíaca, segurança alimentar e o direito humano à alimentação adequada. Diagnóstico e Tratamento da Doença Celíaca. Diagnóstico e Fluxo para o Tratamento. Legislação e rótulos alimentícios na Doença Celíaca. Tratamentos alternativos não dietéticos. Rede de Apoio. Associações e Rede de Apoio a pessoa com Doença Celíaca.
Mais informações:
universus.suporte@saude.gov.br